Brownies

Lekottelin riippumatossa auringonpaisteessa ku mieleen tuli, että voisinpa julkasta tämän ohjeen. Leivottiin yhessä kavereitten kans alkuviikosta brownieseja ja lähettiin piknikille joen rantaan. :) Oli oikeen mukavaa, ja tehtiin kaikkea muutaki huippua! Kirjotan tätä puhelimella, joten kirjotusvirheitä varmaan löytyy ja kuvanlaatu ei oo ees sitä tavallista tasoa... Mutta piteimmittä puheitta:

Brownies

200g tummaa suklaata
150g voita
2 1/2dl sokeria
3 munaa
1 1/2dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1rkl vaniljasokeria
(6 kpl digestivekeksiä rouheena)

Paloittele suklaa kattilaan. Lisää voi. Sulata miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes voi ja suklaa ovat sulaneet. Sekoita joukkoon sokeri, munat, vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja halutessasi rouhitut digestivekeksit. Kääntele taikina tasaiseksi ja levitä vuokaan. (Käytin halk. 24cm vuokaa) Paista 175 asteessa noin puoli tuntia. Voit tarjoilla esim. vaniljajäätelön tai kinuskikastikkeen kanssa.
Ohje: www.hellapoliisi.fi

-Suklaapisara