Persikka-banaanikakku



Tää nyt tulee vähä jälessä, mutta tänä vuonna tein äitienpäiväkakuksi persikka-banaanikakun. Pohja on halkaisijaltaan 18cm kolmen munan sokerikakkupohja (ohje täällä, tee ilman kaakaojauhetta) ja välissä on kermaa, rahkaa, persikkasurvosta ja banaaniviipaleita. Pursotukset tein pyöreällä tyllalla ja päällä on persikkaviipaleista tehty ruusu. Banaania meni kaksi ja säilykepersikanpuolikkaita taisi mennä viisi. Kermaa kului muistaakseni 4dl ja maitorahkaa 2dl. Oli mukava "yllättää" äiti aamulla kakulla. :)

Persikkaruusu :)


~Suklaapisara

Kommentit

Suositut tekstit