Marjaherkku

Vihdoinkin pakkanen on laskenut -30 asteen kieppeiltä -10 asteeseen puolentoista viikon pakkasjakson jälkeen. "Hellekelin" innoittamana tein tällaista marjaherkkua ja innostuinpa vielä ulos kuvaamaankin. Tai ehkä suurempi inspiraation lähde taisi olla jumittava äidinkielen tekstitaito, matikanläksyt ja odottavat yo-koekirjat, mutta joka tapauksessa lopputulos oli oikein herkullinen! Tämä sopii hyvin vaikkapa jälkiruoaksi, aamupalaksi tai välipalaksi. Terveellistäkin tämä on, ja voit tehdä erilaisia variaatioita kokeilemalla eri marjoja tai lisukkeita.

Marjaherkku

2dl kermaa
noin litra marjoja
(itse laitoin suurimman osan mustikoita, loput mansikkaa ja muutaman tyrnimarjan)
noin 4rkl sokeria tai maun mukaan
lisäksi esimerkiksi kaurahiutaleita ja kinuskikastiketta

Murskaa marjat soseeksi ja vatkaa toisessa kulhossa kerma vaahdoksi. Yhdistä marjasose, vatkattu kerma ja sokeri. Jaa annoskulhoihin haluamiesi lisukkeiden kanssa.

-Suklaapisara